Veebisaidi korralikuks toimimiseks on vajalikud küpsised hädavajalikud. See kategooria sisaldab ainult küpsiseid, mis tagavad veebisaidi põhifunktsioonid ja turbefunktsioonid. Need küpsised ei salvesta isiklikku teavet.

Küpsised, mis ei pruugi olla veebisaidi toimimiseks eriti vajalikud ja mida kasutatakse spetsiaalselt kasutaja isikuandmete kogumiseks analüütika, reklaamide, muu manustatud sisu kaudu, nimetatakse mittevajalikeks küpsisteks. Enne nende küpsiste käitamist veebisaidil on kohustuslik hankida kasutaja nõusolek.